Gelatina dal sapore agrodolce ottenuta per infusione dell'aglio in una miscela di vino bianco e aceto di mele. In cucina si associa a formaggi di media e alta stagionatura (fontina, asiago, pecorino, provolone, grana).
Ingredienti: zucchero, vino bianco, acqua, aglio, aceto, succo di limone, pepe.
Il vasetto contiene 100 gr di prodotto.
